Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λαιμό αρνιού Squishy;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ρίχνουμε μισό ποτήρι λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε.
- Διατηρούμε το κρέας μας στο ζεστό λάδι μέχρι να αλλάξει χρώμα και η πλάτη του.
- Παίρνουμε το κρέας και το τοποθετούμε στη χύτρα ταχύτητας. Προσθέτουμε ζεστό νερό ώστε να φουσκώσει ελαφρά.
- Και προστίθεται μαύρο πιπέρι. Αφήνεται να ψηθεί για 35 λεπτά.
- Μπορείτε επίσης να το προσαρμόσετε σύμφωνα με το δικό σας σφύριγμα.
- Στο τηγάνι που τηγανίζουμε το κρέας τηγανίζουμε πρώτα τις πατάτες κόβοντας σε φέτες το καρότο.
- Όταν τσιγαριστούν λίγο, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε φέτες και τσιγαρίζουμε λίγο μαζί τους.
- Προσέξτε να μην καεί το σκόρδο. Τα αφήνουμε στην άκρη.
- Όταν βράσει το κρέας μας, βάζουμε το κρέας στον πάτο του τηγανιού.
- Ανάμεσα στα κρέατα βάζουμε τα λαχανικά που έχουμε τηγανίσει. Θρυμματίζουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με το χυμό κρέατος και περιχύνουμε το κρέας.
- Προσθέστε και αλάτι.
- Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- Αν απορροφήσει το νερό, μπορείτε να προσθέσετε ξανά το ζωμό του κρέατος.
- Είναι μια τρυφερή συνταγή με κρέας. Μπράβο. ❤
Μαλακός λαιμός αρνιού (λαιμός) Συνταγή με φωτογραφία
