Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή κατσαρόλα Kashar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε τις πατάτες λίγο πιο φαρδιά από το τηγάνισμα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά και τα βάζουμε όλα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τα κρέατα πουλιού και προσθέτουμε το μπαχαρικό, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το ανακατεύουμε καλά. Το τοποθετούμε σε κατσαρόλες για ένα άτομο και βάζουμε νερό στο ταψί να φτάσει στο μισό και το τακτοποιούμε. Το ψήνουμε για 1 ώρα περίπου στους 200 βαθμούς. Τα τελευταία 15 λεπτά τρίβουμε το τσένταρ και το τοποθετούμε από πάνω. Καλή όρεξη.
