Προετοιμασία για καθιστή πατάτα

1. Πρώτα από όλα ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, μετά προσθέτουμε τον κιμά, μετά από 1-2 λεπτά, προσθέτουμε τις ντομάτες και τα μπαχαρικά, τηγανίζουμε για 5 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
2. Καθαρίζουμε τις πατάτες μας, τις κόβουμε σε κύκλους, τις αραδιάζουμε στον πάτο του ταψιού, βάζουμε τον κιμά που ετοιμάσαμε, ξαναβάζουμε τις φέτες πατάτας, περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ και τη βάζουμε στο φούρνο.
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
4. Αφού ψηθεί το φαγητό μας, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τσένταρ και να περιμένετε να ροδίσει η κορυφή, φαίνεται καλύτερα κατά τη γνώμη μου. Στον κιμά πρόσθεσα μαϊντανό, καθώς βγάζει ωραίο άρωμα, είναι στο χέρι σας να τον προσθέσετε ή όχι 🙂
   Καλή όρεξη.

Συνταγή για καθιστή πατάτα με φωτογραφία