Πρακτικό προφιτερόλ

Έχω μια πολύ πρακτική συνταγή για προφιτερόλ. ????
Αρχικά, φτιάχνουμε τη ζύμη μας.
Για αυτό, με 1 ποτήρι νερό
Βράζουμε 125 γρ βούτυρο.

Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ανακατεύουμε για 1ο-2ο λεπτό. Το κατεβάζετε από την εστία και το αφήνετε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε την κρέμα μας και την χτυπάμε με 2,5 ποσότητα γάλακτος γραμμένη στη συσκευασία. Όταν κρυώσει η ζύμη μας, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και τα ανακατεύουμε. Πρέπει να ταΐζετε πολύ καλά τα αυγά.
Όταν ανακατευτεί το μείγμα, το βάζω σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αφού κρυώσει από τον φούρνο, το ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και το γεμίζουμε με κρέμα. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με σάλτσα σοκολάτας και να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Δεν χρησιμοποίησα πολύ. Αν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε πουτίγκα. Άρα αυτό είναι υπέροχο. ????
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ. ????

Πρακτική Συνταγή Προφιτερόλ με Φωτογραφία