Οδοντογλυφίδες Κεμπάπ (Γρήγορα Ετοιμασμένο Δείπνο)

1. Ανακατεύουμε καλά τον κιμά με όλα τα υλικά.
2. Κάνουμε γύρους σε μέγεθος καρυδιού και τους τηγανίζουμε.
3. Κόβουμε τις μελιτζάνες κατά μήκος σε 5 κομμάτια και τις τηγανίζουμε κι αυτές.
4. Τυλίγουμε τα κεφτεδάκια σε μελιτζάνες και τα στερεώνουμε με σκουλήκια. Ας βουτήξουμε την πιπεριά και την ντομάτα στο κουρδικό.
5. Πάω στο χρέος μου.
6. Ανακατεύουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με 1 ποτήρι νερό και περιχύνουμε με αυτό τα κεμπάπ.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 185 βαθμούς για 25 λεπτά. Καλή όρεξη.

Οδοντογλυφίδες Κεμπάπ (Γρήγορα Ετοιμασμένο Δείπνο) Συνταγή με Φωτογραφία