Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα ταχίνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας φίλοι, θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια νόστιμη συνταγή???????? την αρμονία του ταχινιού με καρύδια και μπαχαρικά????????
????Αρχικά ζυμώνουμε τη ζύμη μας σύμφωνα με τη συνταγή και περιμένουμε να βγει η μαγιά (2-3 ώρες), μετά τη χωρίζουμε σε 6 μαρέγκες και την ανοίγουμε με τη βοήθεια του πλάστη μέχρι να αραιώσει. Με τη βοήθεια του αλευριού απλώνουμε παντού λίγο ταχίνι, σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τα χτυπημένα καρύδια. Στρώνουμε το μπαχαρικό και τη ζάχαρη πάνω στο ταχίνι, το τυλίγουμε σε ρολό, και το κόβουμε λοξά με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Βάζουμε τον κρόκο του αυγού στο ταψί και τον βάζουμε (βάζω λίγο γάλα στον κρόκο του αυγού), πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στο φούρνο στους 175° μέχρι να ροδίσει, καλή όρεξη????????
Συνταγή για μπισκότο ταχίνι με φωτογραφία
