Μπισκότα μήλου

Αρχικά, ετοιμάζουμε τη ζύμη μας, ανακατεύουμε με τα χέρια μας σε ένα μπολ τη μαλακή μαργαρίνη, το λάδι, το γιαούρτι, τη ζάχαρη κρυσταλλική, το μπέικιν πάουντερ, μετά αφήνουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα, η ποσότητα του αλευριού μας είναι τόση. καθώς η ζύμη είναι απαλή σαν λοβό αυτιού. Το αφήνουμε να κάτσει λίγο, πλένουμε τα μήλα μας και τα τρίβουμε σε μια κατσαρόλα και μετά τα ψήνουμε στο μάτι με κρυσταλλική ζάχαρη σε μέτρια φωτιά μέχρι τα μήλα μας να απορροφήσουν το ζουμί τους, σβήνουμε τον πάτο της εστίας και κρυώνουμε τη σάλτσα μήλου μας. παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη μας σε μέγεθος καρυδιού και αφήνουμε τη σάλτσα μήλου μας στη μέση της ζύμης μας. δίνουμε το σχήμα που θέλουμε, έδωσα το σχήμα της εικόνας και αφήνουμε τη λαδόκολλα στο ταψί, μετά αφήνουμε τα έτοιμα μπισκότα στο ταψί μας, αφήνουμε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο, ψήνουμε για 25 λεπτά στους 170 βαθμούς. , ρυθμίστε τη ρύθμιση του φούρνου στον δικό σας φούρνο. Ας το στήσουμε και το ψήσουμε, όταν ψηθούν και ζεσταθούν τα μπισκότα μας, πασπαλίζουμε με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου τσαγιού την κανέλα μας άχνη ζάχαρη πάνω στα μπισκότα. Καλή όρεξη.

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία