Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Ζυμώνουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, το γιαούρτι και τη ζάχαρη άχνη, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η υφή του λοβού του αυτιού.
Προσθέστε τα τριμμένα μήλα και τη ζάχαρη σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και αφήστε το να μαγειρευτεί μέχρι να πάρει ροζ χρώμα, προσθέστε καρύδια και κανέλα στα ψημένα μήλα και μαγειρέψτε για 2 λεπτά ακόμα και σβήστε τη φωτιά.
Χωρίστε τη ζύμη που ετοιμάσατε σε 4 ίσα μέρη. Με τη βοήθεια ενός πλάστη πλάθετε τη ζύμη σας σε στρογγυλό σχήμα και τη χωρίζετε σε 8 ίσα μέρη σαν να φτιάχνετε ρολό. Χωρίστε το εσωτερικό της ζύμης του τριγώνου σας, γεμίστε τη με σάλτσα μήλου και τυλίξτε την. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη από πάνω αφού κρυώσει. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
