Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπισκότα καρδιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το γιαούρτι, τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το ελαιόλαδο και τη μισή μαργαρίνη. Αφού ανακατέψουμε καλά, ζυμώνουμε το αλεύρι ρίχνοντάς το λίγο λίγο. Αφού τα ανακατέψουμε όλα, αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και την ξαναζυμώνουμε. Στη συνέχεια πλάθουμε με κουπάτ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Φυσικά διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Δεν μέτρησα το αλεύρι, γιατί θα είναι η σύσταση ενός λοβού του αυτιού. Αφού βγάλετε το μπισκότο από τον φούρνο, μπορείτε να περιμένετε να κρυώσει και καλή όρεξη.
