Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπισκότα με γέμιση καφέ και σοκολάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη γέμιση, η σοκολάτα, το γάλα και ο τουρκικός καφές αναμειγνύονται καλά και αποκτούν σύσταση σάλτσας.
- Το στερεό λίπος λιώνει με θέρμανση. Προσθέστε την καστανή ζάχαρη στο λάδι και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε την κανέλα, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα και ανακατέψτε ξανά.
- Προστίθεται αλεύρι μέχρι το μείγμα να αποκτήσει διαμορφώσιμη σύσταση και συνεχίζεται η ανάμειξη.
- Η ζύμη μπισκότων λαμβάνεται σε στρογγυλά κομμάτια. Το εσωτερικό της στρογγυλής ζύμης ανοίγεται και προστίθεται η γέμιση του καφέ και κλείνεται.
- Τα μπισκότα στρώνονται με λαδόκολλα και ψήνονται στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
- Τα μπισκότα μπορεί να φαίνονται πολύ μαλακά ή μισοψημένα όσο είναι ζεστά, αλλά αφού τα αφήσουμε να κρυώσουν, η ζύμη θα ενωθεί και θα είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Καλή όρεξη. ????.
Συνταγή μπισκότων με γέμιση καφέ και σοκολάτα με φωτογραφία
