Λαχταριστό κουλούρι κεριών με βούτυρο

Σας συμβουλεύω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε, ας ξεκινήσουμε αμέσως.

1. Πρώτα από όλα, ρίχνουμε το βούτυρο και το υγρό λάδι στο μπολ του ζυμώματος μας.
2. Ρίχνουμε τη μαγειρική σόδα και προσθέτουμε το ξύδι μας.
3. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά του μπέικιν πάουντερ και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
4. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε μορφή λοβού αυτιού.
5. Σπάω μικρά κομμάτια, τα τυλίγω στον πάγκο και τους δίνω σχήμα κουλούρι.
6. Ανακατεύουμε τη μελάσα και το νερό σε ένα μπολ και βουτάμε τα κουλούρια που φτιάχνουμε σε νερό με μελάσα, μετά τα βουτάμε σε καβουρδισμένο σουσάμι και τα αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Μπορεί να διαρκέσει λιγότερο, μπορεί να διαρκέσει περισσότερο, μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, απολαύστε.

Λαχταριστό κερί Bagel με βουτυρόκρεμα Συνταγή με φωτογραφία