Πώς να φτιάξετε νόστιμα γεμιστά κεφτεδάκια με γεμιστές συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά αφήνουμε το σιμιγδάλι και το πλιγούρι για τα κεφτεδάκια να εμποτιστούν με ζεστό νερό.
- Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο πλιγούρι που απορροφά το νερό του και το ζυμώνουμε καλά.
- Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη γέμιση, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε τον κιμά και τα μπαχαρικά.
- Αφού κρυώσει το εσωτερικό γουδί, αναποδογυρίζουμε το πάνω μέρος της λεμονοστίφης και βάζουμε μέσα μια μεμβράνη.
- Παίρνουμε μια ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και την πλάθουμε με τα χέρια μας μέχρι να αραιώσει καλά. Το σημαντικό είναι να είναι λεπτό, μετά κλείνουμε την κάτω βάση και αρχίζουμε να την πλάθουμε.
- το έβρασα. Το βγάζουμε από την κατσαρόλα όταν φουσκώσουν τα κεφτεδάκια όσο βράζει το σημείο φουσκώματος. Σημαίνει ότι έγινε???? απολαύστε ♥️.
Λαχταριστοί Γεμιστοί Κεφτέδες με Γεμιστούς Κεφτέδες Συνταγή με Φωτογραφίες
