Λατρεύουμε αυτά τα μπισκότα Συνταγή για μπισκότα με ταχίνι και καρύδι (με βίντεο)

1. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα καρύδια, το ταχίνι και τον κρόκο του αυγού και τα ανακατεύουμε.
2. Ξεκινάμε το ζύμωμα προσθέτοντας στο μείγμα 1 ποτήρι αλεύρι, μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ και 1 πακέτο βανίλια.
3. Στη συνέχεια μαζεύουμε τη ζύμη προσθέτοντας ξανά 1,5 φλιτζάνι αλεύρι, προσθέτετε ελεγχόμενα το αλεύρι.
4. Η ζύμη μας δεν πρέπει να είναι σκληρή.
5. Αφού τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος, παίρνουμε λίγη από τη ζύμη και τυλίγουμε τη ζύμη με τα χέρια μας στον πάγκο, προσπαθώντας να δώσουμε στη ζύμη μια λεπτή και μακριά φόρμα.
6. Αφού δημιουργήσουμε μια μακριά παραλληλόγραμμη φόρμα, λειαίνουμε με τα χέρια μας τις άκρες της ζύμης.
7. Στη συνέχεια κόβουμε τη ζύμη σε πάχος δύο δακτύλων.
8. Αφού βάλουμε τη ζύμη μπισκότων σε φέτες στο ταψί μας, απλώνουμε πάνω τους το ασπράδι και βουτάμε τη ζύμη σε αλεσμένα καρύδια.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Τα θρυμματισμένα μπισκότα μας είναι έτοιμα. Απολαύστε ????. Σας καλωσορίζω στο κανάλι μου στο youtube για αναλυτικά βίντεο από αυτή και άλλες συνταγές.

Λατρεύουμε αυτή τη συνταγή για μπισκότα ταχίνι και καρύδι με φωτογραφία