Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κυπριακούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αυτά τα κεφτεδάκια είναι υπέροχα, πολλά κεφτεδάκια βγαίνουν με λίγο κιμά, επιπλέον είναι πολύ νόστιμα και χορταστικά 🙂
- Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες και τα κρεμμύδια, τα τρίβουμε με τη λεπτή πλευρά του τρίφτη και βγάζουμε το ζουμί.
- Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τριμμένες πατάτες, κρεμμύδια, αυγά, ψιλοκομμένο μαϊντανό, τριμμένη φρυγανιά, μπαχαρικά και αλάτι και ζυμώνουμε καλά, σχηματίζουμε κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κυπριακού κεφτέ με φωτογραφία
