Κεφτεδάκια κρεοπωλείου με τυρί Cheddar

Γεια σας παιδιά,

Δεν θα χορτάσετε αυτά τα νόστιμα κεφτεδάκια. Μια νόστιμη γεύση που είναι ταυτόχρονα απαλή και τυρώδης. Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν. Μείνε με αγάπη. ????

Παίρνουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ, τρίβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τον ζυμώνουμε. Μετά προσθέτουμε άλλα υλικά και ξαναζυμώνουμε, το σημαντικό είναι να ζυμώσουμε καλά τους κεφτέδες μας για τουλάχιστον 3-4 λεπτά. (Πιο νόστιμο θα είναι αν ξεκουράσετε τα κεφτεδάκια στο ψυγείο για 1-2 ώρες πριν τα τηγανίσετε).
Τώρα παίρνουμε τα κεφτεδάκια μας στην παλάμη μας και τα πιέζουμε, βάζουμε τυρί τσένταρ, τα κλείνουμε και τα τηγανίζουμε σε τηγάνι χωρίς λάδι γυρίζοντάς τα σε χαμηλή φωτιά. Δεν χρησιμοποίησα λάδι όπως χρησιμοποίησα Granite Pan. Καλή όρεξη !

Κεφτεδάκια κρεοπωλείου με τυρί Kashar Συνταγή με φωτογραφία