Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη του κέικ μας για 4 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μας στο αφρώδες γουδί μας και το ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια σπάτουλα.
- Αφού ανακατέψουμε με το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
- Στη συνέχεια παίρνουμε το μείγμα στο ταψί μας και το ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς.
- Για την κρέμα χτυπάμε από πάνω το αλεύρι, τη βανίλια και το άμυλο για να μην σβολιάσει.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κρόκο του αυγού μας και τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε.
- Αφού ψηθεί, όταν είναι χλιαρό, προσθέτουμε τη σαντιγί άχνη και τη χτυπάμε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα.
- Όταν το κέικ βγει από τον φούρνο, όταν κρυώσει, το χωρίζουμε σε 2 κομμάτια, αλείφουμε ανάμεσά τους κρέμα και τοποθετούμε τα φρούτα μας και τα κομματάκια σοκολάτας.
- Μπορείτε επίσης να απλώσετε την υπόλοιπη κρέμα πάνω του. Όταν ενώσουμε τις στρώσεις, προσθέτουμε από πάνω σαντιγί. Απολαύστε ????.
Συνταγή κέικ με φωτογραφία
