Κέικ με μπισκότο Mother Style

1. Βάζουμε το γάλα μας στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κακάο, το αλεύρι, τον κρόκο αυγού και χτυπάμε καλά.
2. Το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα σε χαμηλή φωτιά.
3. Όταν αρχίσει να πήζει ρίχνουμε το βούτυρο, το ανακάτεμα συνεχίζεται και όταν αρχίσει να χτυπάει η κοιλιά, το σβήνουμε και το αφήνουμε στην άκρη, προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε.
4. Το κόλπο είναι: ανακατεύουμε την πουτίγκα σε χαμηλή φωτιά χωρίς να αφήσουμε καθόλου μέχρι να ψηθεί.
5. Τακτοποιούμε τα μπισκότα σε ορθογώνια τρύπα και περιχύνουμε με την πουτίγκα.
6. Μπορείτε να βάλετε ξανά τα μπισκότα και να φτιάξετε με αυτόν τον τρόπο τη στρώση κρέμας που θέλετε.
7. Το τελείωσα σε 4 ορόφους, το διακοσμούμε με καρύδα και ένα κομμάτι σοκολάτα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί και μετά το διατηρούμε στο ψυγείο για ένα βράδυ.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ μπισκότων Mother Style με φωτογραφία